جربتُ وصفة النودلز المقرمشة المقلية، التي يعود تاريخها إلى 35 عامًا، في مطعم فندق إليزابيث في بانكوك. سمعتُ أنها طبقٌ عريق، لذا جئتُ خصيصًا لتجربته. 😊
قُدِّمَت النودلز المقرمشة المقلية بكميةٍ وافرة. كانت الصلصة غنيةً ولذيذة. عندما غُطِّيت النودلز المقرمشة بالصلصة، كانت تحتوي على أجزاءٍ مقرمشة وأخرى طرية، مما يُضفي تنوعًا في الملمس في كل لقمة. طلبتُ النسخة البحرية، التي احتوت على الروبيان وأنواع أخرى من المأكولات البحرية، بالإضافة إلى الكرنب. 🦐🥬 باختصار، إنه طبقٌ تقليديٌّ فريدٌ من نوعه.
جربتُ أيضًا الأرز المقلي، الذي قُدِّمَ في قدرٍ مع العديد من المكونات مثل الأناناس والكاجو ولحم الخنزير المفروم. كان سهل الأكل ومثاليًا للمشاركة. 🍍🍚
يقع المطعم داخل الفندق ويتميز بديكورٍ كلاسيكي. يضم المطعم العديد من الطاولات المريحة، كما أن التكييف بارد ومنعش، والموظفون في غاية اللطف والاهتمام. إنه مناسب للعائلات أو لمن يصطحبون كبار السن.
يُقدم المطعم نودلز مقلية مقرمشة بأشكال متنوعة: لحم الخنزير، الدجاج، اللحم البقري، والمأكولات البحرية، بأحجام متوسطة وكبيرة. تبدأ الأسعار من حوالي ١٥٥ بات. إنه بلا شك مطعم رائع آخر يقدم أطباق النودلز المقلية التقليدية في بانكوك. مثير للاهتمام!
📍 إذا كنت من محبي النودلز المقرمشة مع المرق، وخاصةً على الطريقة التقليدية، أنصحك بتجربة هذا المطعم ولو لمرة واحدة.
الطعام ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
الأجواء ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
الخدمة ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
القيمة مقابل المال ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Little Bunny
قبل شهر
لم نمكث هناك، بل جئنا فقط لتجربة طبق "راد نا" (هور فن) الشهير. ولأنه لا يزال رائجًا جدًا، اضطررت للانتظار 40 دقيقة عند وصولنا الساعة 12:30 ظهرًا (مع أن وقت الانتظار الفعلي كان حوالي 20 دقيقة). لا يتبع المطعم نظام الطابور، لذا اضطروا لوضع العديد من المقاعد للانتظار. كانت عائلتي راضية عن التجربة بشكل عام، أما أنا فكنت مترددًا. طبق "راد نا" نفسه طعمه عادي، لكن جودة مكوناته جيدة: نودلز مقرمشة، كاليماري كبير، سمك، وروبيان. أما الأطباق الأخرى (حوالي 10 أطباق) التي طلبناها، فكان طعمها عاديًا. أعجبني طبق "باد تاي" أكثر من غيره رغم أنني لست من محبيه. الطبق الذي خيب أملنا هو سلطة اللحم الحارة، لأننا توقعنا أن تكون على الطريقة التايلاندية التقليدية، لكنها كانت... لا أعرف... على الطريقة الصينية مع معجون الفلفل الحار الحلو.
بشكل عام، السعر مناسب. دفعنا حوالي 3000 بات مقابل 10 أطباق لسبعة أشخاص. الطعم متوسط. مسافة سير جيدة، حوالي 700 متر من محطة قطار سابان كواي.
Laksupa Siritanateerabodee
قبل شهر
عندما دخلت الفندق لأول مرة، استنشقتُ عبق الفندق القديم الذي أعشقه. أعادني ذلك إلى ذكرياتي الجميلة فيه عندما كنت في العاشرة من عمري. اشتقتُ لهذا الشعور كثيرًا، وقد أعادني بهو الفندق إلى تلك الأجواء الرائعة ❤️
جئتُ خصيصًا لتناول الطعام في المطعم، ولم يُخيّب ظني أبدًا! كميات الطعام والأسعار مناسبة. أعجبتني كعكات الروبيان المقلية؛ كانت القطع الست كبيرة جدًا وكافية لشخصين مثلي ومثل أختي، فنحن لا نأكل كثيرًا. أما نودلز المأكولات البحرية المقرمشة في المرق الكثيف، فكانت مالحة بعض الشيء برأيي، ولكن لا داعي للقلق، فهناك توابل لتعديلها حسب الرغبة. أحببتُ فرابيه الليمون وفرابيه جوز الهند بالحليب؛ لقد أشبعا رغبتي تمامًا. أتمنى العودة لتجربة أطباق أخرى من قائمة الطعام، وسأصطحب عائلتي بأكملها إلى هناك ✨️😊
Piyasak Naja
قبل 3 أشهر
جئت إلى هنا من أجل الطعام، بناءً على ما رأيته على مواقع التواصل الاجتماعي. طلبت نودلز المأكولات البحرية بصلصة المرق، وسمك مقلي مع الريحان، ولحم خنزير مقلي مع صلصة السمك. كانت الأسعار متوسطة. كانت النودلز في طبق المرق مقرمشة للغاية، يكاد يكون من المستحيل الحصول على قرمشة أكثر. كان الطعم عاديًا، لكنني استمتعت حقًا بالنودلز المقرمشة والروبيان الطري. كان السمك المقلي مع الريحان يحتوي على كمية وفيرة من لحم السلطعون؛ ربما تناوله مع النودلز جعله دسمًا بعض الشيء، لذلك لم أهتم به كثيرًا. ومع ذلك، وصل لحم الخنزير المقلي مع صلصة السمك، وكانت الصلصة رائعة - لقد خففت من دسامة الطبق بشكل مثالي وكانت لذيذة.
